ВОСХИТИТЕЛЬНО СВЕЖИЙ ВКУС

Дыни и арбузы

Вы пробовали дыни и арбузы Fyffes? Что может быть лучше восхитительной натуральной свежести спелой дыни? Из великого множества сортов обязательно найдется та, которая порадует каждого! Дыни и арбузы Fyffes выращиваются в Гондурасе и Гватемале и экспортируются в Северную Америку с ноября по май.

Путешествие дыни

  • Путь от поля до прилавка
  • Здоровое питание
  • Сорта
  • Как выращивают дыни и арбузы?

    Всё дело в почве. Дыням нужна богатая, плодородная, влагоудерживающая, глубокая и хорошо дренируемая почва. Наши дыни канталупы, ханидью («медовая», «нектар») и арбузы зреют в идеальных условиях плодородных долин департаментов Сакапа в Гватемале и Чолутека в Гондурасе.

  • Как собирают наши дыни и арбузы?

    До момента сбора дыня должна расти 2-3 месяца. Тщательно и внимательно мы отбираем и собираем только самые качественные дыни, чтобы к вам на стол они попадали готовыми к употреблению.

  • Мойка и тщательный отбор

    Собранные дыни тщательно моются и осматриваются на наших упаковочных площадках с соблюдением всех санитарных норм. Наши специалисты-упаковщики маркируют и бережно укладывают дыни в картонную транспортную тару перед отправкой в путь.

  • Как дыни попадают в магазин?

    Упакованные и подготовленные к поездке за границу дыни перевозят при постоянно регулируемой температуре, чтобы плоды сохраняли свежесть и прибыли в магазин зрелыми и вкусными.

Здоровое питание

  • В дынях и арбузах очень много воды, поэтому они хорошо утоляют жажду и дают чувство сытости.
  • Натуральный энергетик: дыни богаты пантотеновой кислотой (более известной как витамин B5), которая играет жизненно важную функцию в выработке энергии и активации метаболизма.
  • В них много фосфора, кальция, витаминов А и С.
  • Сладость и минимум сахара: в дыне сахара в два раза меньше, чем в обычной груше или яблоке.
  • Богаты дыни и бета-каротином, который важен для зрения и укрепляет иммунитет.
  • На наших бахчевых хозяйствах в Гондурасе и Гватемале расставлено 12 000 ульев, чтобы пчелы опыляли дынные растения, перенося пыльцу с цветка на цветок.

Наши сорта

Не все дыни одинаковые – это уж точно. Но одно у них общее: вкусная, сочная, аппетитно сладкая мякоть!

Канталупа (мускусная дыня)

  • Сладкие, сочные, полезные – по вкусу всей семье
  • Вкусная и питательная, богатый источник витаминов A и C
  • В сочетании с прошутто и моцареллой получается сладко-соленая закуска
  • Корка должна быть твердая, от светло-зеленой до бежевой, с плотным сетчатым рисунком

 

Ханидью (медовая дыня)

  • Мякоть дыни ханидью сладкая и хрустящая
  • Богаты клетчаткой и калием, помогают естественным путем снизить кровяное давление
  • Мелко нарезать и перемешать с ежевикой и базиликом – получится сладко-терпкий салат
  • Корка должна быть кремово-белой и гладкой на ощупь

 

Арбуз

  • В арбузах минимум калорий и уйма незаменимых полезных питательных веществ и антиоксидантов. А еще они сладкие и хорошо освежают
  • Смешайте куски арбуза с сыром фета, огурцом и оливковым маслом – выйдет сладко-пикантный салат, с лаймом, мятой и льдом – вот вам и освежающий летний напиток
  • Кожура арбуза должна быть зеленой с кремово-желтым бочком

Знаете ли вы, что..?

  • На бахчах в качестве естественного пестицида мы высаживаем баклажаны, чтобы урожай дынь и арбузов не портили бабочки-белокрылки.
  • Дыни растут на вьющихся по земле плетях и относятся к семейству Тыквенные.
  • Кабачки и огурцы – близкие родственники дыни и входят с ними в одно семейство Тыквенные.
  • Древние египтяне начали собирать дыни за 2000 лет до нашей эры.