Vegan knackig frisch fruchtig: Der Fyffes Bananen-Mandel-Salat-Wrap
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Portionen Für 4 Personen
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 4 Fyffes Bananen
- 4 Weizen-Tortillas
- 120 g Mandelmus
- Zimt
Zubereitung
- So funktioniert´s Salat waschen und abtropfen lassen. Fyffes Bananen in dünne Scheiben schneiden. Mehrere Salatblätter übereinanderlegen und auf Weizen-Tortillas legen. Großzügig mit Mandelmus bestreichen. Bananenscheiben seitlich platzieren und mit einer Prise Zimt bestreuen. Die gefüllten Salatblätter vorsichtig zusammenrollen und mittig durchscheiden.
