Der Großteil unserer Fyffes Gold Ananas werden auf unserer eigenen Farm in Costa Rica angebaut. Zusätzlich arbeiten wir mit unseren ausgewählten Partnern in Costa Rica und Ecuador zusammen, um eine konstante ganzjährige Versorgung zu gewährleisten. Wo auch immer die Farm ist, wir verpflichten uns, dass unsere Fyffes Gold Ananas immer von hervorragender Qualität sind.
Die Ananas ist in Amerika beheimatet und war bei den Guarani-Indianern als "nana, die ausgezeichnete Frucht" bekannt. Im Jahr 1493 "entdeckte" Christoph Kolumbus die Ananas auf der Insel Guadeloupe und nannte sie "Pina de Indes", die Ananas der Indianer. Fyffes Gold Ananas gehören zu der Sorte Super Sweet. Sie werden in Costa Rica, Panama und Ecuador angebaut, die über ein ideales Klima verfügen, so dass wir sie das ganze Jahr über verfügbar halten können.
Die Reise der Ananas
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Hervorragende Früchte stammen von großartigen Farmen
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Wie werden Ananas angebaut?
Meistens wird der Schopf der Ananas (den sogenannte "Schössling") in gut vorbereiteten Erdboden gepflanzt. Aus jedem Schössling geht nur eine einzige Ananas hervor. Damit wirklich beste Früchte heranreifen, werden die Pflanzen dauernd von unseren erfahrenen Anbauern gepflegt. Ananaspflanzen sind empfindlich und brauchen auch das richtige tropische Klima - sie mögen es warm, aber keine starke direkte Sonneneinstrahlung; sie brauchen Regen, aber nicht zu viel. Die ideale Temperatur liegt zwischen 18 und 32 Grad. Es dauert 13-14 Monate, bis die Früchte erntereif sind.
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Wie wird eine Ananas geerntet?
Anders als bei Bananen kann man nicht an der Größe und Farbe erkennen, ob eine Super Sweet Ananas reif ist. Die Anbauer messen regelmäßig das Zucker-Säure-Verhältnis der Frucht und geben erst dann das OK zur Ernte, wenn dieses genau richtig ist. Da Ananas stachelig sind, erfordert die Ernte viel Geschick, Sorgfalt und Schutzhandschuhe.
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Der Verpackungsprozess
Im Packhaus werden die Früchte gewaschen und nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt - nur die besten erhalten das blaue Fyffes-Logo als Qualitätssiegel.
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Wie kommen die Ananas zu Ihnen?
Ananas werden sorgfältig verpackt und auf dem Seeweg unter genau geregelten Temperaturen auf ihre Reise per Seefracht geschickt, damit sie im bestmöglichen Zustand die Geschäfte erreichen. Dies kann bis zu 14 Tage dauern. Im Markt sehen sie vielleicht außen noch etwas grün aus, aber innen sind sie herrlich reif und saftig!
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Perfekt für den sofortigen Genuss
Fyffes Gold Ananas sind sofort nach dem Kauf genuss- und verzehrfertig! Für die Lagerung ist der Kühlschrank der beste Ort: Schneiden Sie die Ananas sofort in Stücke und bewahren Sie sie in einer Schüssel im Kühlschrank auf. Am besten innerhalb von 4 Tagen nach dem Kauf genießen.
Pflanzen Sie Ihre eigene Ananas
Bewahren Sie die Krone Ihrer Fyffes Gold Ananas auf und legen Sie sie zum Trocknen kopfüber auf einen Teller (dies kann bis zu einer Woche dauern). Füllen Sie einen kleinen Topf mit einer Mischung aus Erde und 30 % anderer natürlicher pflanzlicher Stoffe – Kompost. Drücken Sie die Krone fest in die Erde. Geben Sie ein wenig Pflanzendünger in etwas Wasser und befeuchten Sie die Erde um die Krone herum leicht. Ananas sind tropische Pflanzen und brauchen viel Sonne und Wärme. Stellen Sie den Topf daher an einen sonnigen Platz und gießen Sie ihn einmal pro Woche. Geben Sie alle zwei Wochen etwas Dünger hinzu.
Gesundheit & Ernährung
- Nährstoffreich – Ananas sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C und Mangan, und haben zudem wenig Kalorien.
- Der Verzehr von Ananas trägt zu einer gesunden Verdauung bei, da die Frucht Bromelain und Ballaststoffe enthält. (Bromelain ist ein proteolytisches Enzym – Dieses Enzym hilft nachweislich bei der Verdauung von Proteinen, dem Abbau von Fetten und der Verringerung von Entzündungen).
- Detox – Entgiftung- und entzündungshemmende Wirkung – Das in der Ananas enthaltene Bromelain kann auch zur Linderung von Gelenkschmerzen, zur Linderung von Arthritis-Symptomen und zur Entgiftung des Körpers beitragen.
- Starke Antioxidantien – Ananas ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die die körpereigene Zellregeneration unterstützen und so zur Bekämpfung von Krankheiten beitragen können. Sie können ebenfalls dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und bestimmter Krebsarten zu verringern.
- Der regelmäßige Verzehr von Ananas kann die Sehkraft fördern und die Augengesundheit unterstützen, indem er das Risiko einer Makuladegeneration der Augen verringert.
Sorten
Saftig und voll im Geschmack, sind Ananas einzigartig erfrischend, kalorienarm und reich an Vitaminen. Unsere Sorte Super Sweet hat ein herrlich goldenes, saftiges Fruchtfleisch.
Fyffes Gold Ananas
Fyffes Gold Ananas gehören zur Sorte Super Sweet. Unsere Fyffes Gold Ananas werden in Costa Rica und Kolumbien angebaut. Hier ist das Klima ideal für den Anbau von Ananas. Unsere Fyffes Gold Ananas sind saftig und vollgepackt mit Nährstoffen – mit genau der richtigen Balance von Süße und Säure. Aber verlassen Sie sich nicht auf unser Wort – probieren Sie eine!
