Die Qualität der Erde ist entscheidend. Melonen brauchen einen nährstoffreichen, fruchtbaren, feuchtigkeitsspeichernden, tiefen und gut entwässerten Boden. Unsere Melonen werden in den fruchtbaren Tälern der Zacapa-Region in Guatemala und der Choluteca-Region in Honduras geerntet, wo die Bedingungen für den Anbau der besten Cantaloupes, Honeydews und Wassermelonen perfekt sind.
Haben Sie schon einmal eine Fyffes Melone probiert? Der herrlich erfrischende, natürliche Geschmack einer reifen Melone ist kaum zu übertreffen. Bei der großen Auswahl an verschiedenen Sorten ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei! Fyffes Melonen werden in Honduras und Guatemala angebaut und von November bis Mai nach Nordamerika exportiert.
Die Reise der Melonen
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Wie werden Melonen angebaut?
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Wie werden unsere Melonen geerntet?
Melonen benötigen 2-3 Monate bis sie erntereif sind. Mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit wählen wir nur die besten Melonen aus und ernten sie, damit sie verzehrfertig sind, wenn Sie sie im Laden sehen.
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Mit Sorgfalt gewaschen und ausgewählt
Nach der Ernte werden unsere Melonen gründlich gewaschen und in unseren Verpackungsanlagen unter Einhaltung aller Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit sorgfältig geprüft. Unsere Verpackungsexperten etikettieren die Früchte und lagern die Melonen sicher in Versandkartons für den nächsten Schritt ihrer Reise.
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Wie kommen die Melonen zu Ihnen?
Sobald die Melonen verpackt und für die Reise nach Übersee bereit sind, werden sie unter kontrollierten Temperaturbedingungen verschifft. So bleibt die Frische der Früchte erhalten und es wird sichergestellt, dass sie schmackhaft und verzehrfertig sind, wenn sie in Ihrem Geschäft ankommen.
Gesundheit & Ernährung
- Mit ihrem sehr hohen Wassergehalt tragen Melonen dazu bei, dass Sie sich hydratisiert und satt fühlen.
- Power Booster – Melonen sind reich an Pantothensäure (besser bekannt als Vitamin B5), die eine wichtige Funktion bei der Energieproduktion und den Stoffwechsel hat.
- Sie enthalten große Mengen an Phosphor, Kalzium, Vitamin A und C.
- Süß und zuckerarm – Melonen enthalten nur halb so viel Zucker wie eine Birne oder ein Apfel.
- Melonen sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin, das entscheidend am Sehvorgang beteiligt ist und das Immunsystem stärkt.
- Auf unseren Melonenfarmen in Honduras und Guatemala sind 12.000 Bienenstöcke aufgestellt, damit die Bienen bei der Befruchtung der Melonen helfen können, indem sie den Pollen von einer Melonenblüte zur anderen übertragen.
Unsere Sorten
Melone ist nicht gleich Melone. Aber eines haben sie alle gemeinsam - ihr köstliches, saftiges, süßes Fruchtfleisch!
Cantaloupe
- Ein gesunder Favorit- Cantaloupes sind süß und saftig
- Köstlich und nahrhaft, jede Scheibe ist vollgepackt mit Vitamin A und C
- Zusammen mit Schinken und Mozzarella ein süßer und salziger Snack
- Achten Sie auf eine feste, hellgrüne bis beigefarbene Schale mit einem dichten Netzmuster
Honigmelone
- Genießen Sie den herrlich süßen, knackigen Geschmack von Honigmelonen
- Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten viel Kalium, was auf natürliche Weise zur Senkung des Blutdrucks beiträgt.
- Schneiden Sie und mischen Sie sie mit Brombeeren und Basilikum zu einem süßen, säuerlichen Salat.
- Achten Sie auf eine cremige weiße Schale, die sich glatt anfühlt.
Wassermelone
- Wassermelonen sind sehr kalorienarm, stecken voller gesunder Nährstoffe und Antioxidantien und schmecken süß und erfrischend.
- Mischen Sie Wassermelonenstücke mit Fetakäse, Gurken und Olivenöl für einen süßen und herzhaften Salat oder mixen Sie sie mit Limette, Minze und Eis für einen erfrischenden Sommerdrink.
- Achten Sie auf eine grüne Schale mit hellgelben Stellen
Wussten Sie das schon?
- Wir pflanzen auf unseren Melonenfarmen Auberginen als natürliche Schädlingsbekämpfer, um zu verhindern, dass weiße Fliegen die Melonenpflanzen zerstören.
- Melonen wachsen an Kletterpflanzen am Boden und gehören zur Familie der Kürbisse.
- Kürbisse und Gurken sind eng mit Melonen verwandt und gehören zur Pflanzenfamilie der Cucurbitaceae.
- Bereits die alten Ägypter begannen 2000 v. Chr. Melonen zu ernten.
