10 minutos, más el tiempo de congelación 
Sirve 2 
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Ingredientes
- 4 bananas congeladas
- 3 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
- 75 g de chocolate amargo de buena calidad, picado en trozos gruesos
Preparación
- Sacar las bananas del congelador y dejarlas descongelar durante 15 minutos.
- Colocar las bananas y la mantequilla de maní en un procesador de alimentos y batir durante unos 2 minutos hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa. Al comienzo, la mezcla será grumosa, pero debe detener y poner en marcha el procesador varias veces, raspando los lados ocasionalmente, ¡y le quedará una magia cremosa!
- Pasar el helado a un recipiente y utilizar una espátula para incorporar los trozos de chocolate amargo.
- Servir de inmediato con chocolate extra espolvoreado por encima, o taparlo y congelarlo hasta que lo necesite. Se conserva en el congelador durante 1 mes.
