Fyffes kondigt duurzaamheidstargets aan in de strijd tegen voedselverlies
Ongeveer een derde van al het voedsel dat elk jaar in de wereld wordt geproduceerd, wordt verspild. Dit vertegenwoordigt een aandeel van ongeveer 7% van de totale uitstoot aan broeikasgassen. Volgens de Food and Agriculture Organization van de Verenigde Naties (FAO) wordt een gebied groter dan China gebruikt om voedsel te verbouwen dat nooit wordt geconsumeerd.
Het terugdringen van voedselverlies en het voorlichten van mensen over voedselverspilling zijn de belangrijkste doelstellingen van de Fyffes duurzaamheidspijler Healthy Food for Healthy Lives. Dit is in lijn met de VN doelstelling 12 voor duurzame ontwikkeling, getiteld Responsible Production and Consumption. De VN-SDG 12.3 stelt zich tot doel om voor 2030 de wereldwijde voedselverspilling per hoofd van de bevolking in de detailhandel en op consumentenniveau te halveren en voedselverlies in de productie en supply chain te verminderen (inclusief verliezen na de oogst). Ook Fyffes draagt in deze kwestie haar steentje bij, door zich ten doel te stellen vóór 2030 het voedselverlies in haar eigen activiteiten met 80% te verminderen.
Caoimhe Buckley, directeur Corporate Affairs van Fyffes, zegt: “Ons streven om voedselverlies binnen onze productieprocessen te reduceren, maakt deel uit van onze duurzaamheidsstrategie. We kunnen door de inzet van nieuwe ontwikkelingen en toepassingen het verloren voedsel opnieuw gebruiken. Ook bekijken we hoe we onze logistiek en planning nog verder kunnen verbeteren. “
“Met het oog op de toename van de wereldbevolking moet de uitdaging juist zijn om meer mensen te voeden door minder van het geproduceerde voedsel te verspillen, in plaats van alleen maar meer voedsel te verbouwen”, voegt Buckley toe. Volgens Feedback Global, een campagnegroep die zich inzet om de natuur te regenereren door ons voedselsysteem te transformeren, zouden bijna alle 1 miljard mensen met honger ter wereld kunnen worden gevoed met minder dan een kwart van het voedsel dat wordt verspild in de VS, het VK en Europa.
Om armoede en honger te verminderen, werkt Fyffes ook samen met gekwalificeerde partners over de hele wereld die overschotten aan voedsel doneren aan mensen in nood, waaronder Philabundance in Noord-Amerika, Global Foodbanking Network in Midden- en Zuid-Amerika, FoodShare in het VK en FoodCloud in Ierland, om er enkele te noemen.
Tenslotte is Fyffes – om mensen bewuster te maken van het probleem van voedselverspilling – een partnerschap aangegaan met de toonaangevende Britse liefdadigheidsinstelling Waste and Resources Action Programme (WRAP). Zij lanceren hun eerste campagne tijdens de Food Waste Action Week. Dit initiatief vindt plaats van 1 tot en met 7 maart en heeft als doel bewustzijn te kweken inzake voedselverspilling en de impact ervan op klimaatverandering.
Om klanten te helpen hun eigen voedselverspilling te minimaliseren en een gezonde keuze te maken, deelt Fyffes tijdens de Food Waste Action Week eenvoudige en praktische tips op haar sociale mediakanalen onder de hashtag #FoodWasteActionWeek.
Bezoek onze website voor meer informatie over de duurzame praktijken van Fyffes: https://fffs.friday.ie/sustainability/vision-goals/
Over Fyffes
Al meer dan 130 jaar levert Fyffes wereldwijd eersteklas tropische producten aan miljoenen consumenten. We bereiken de hoogste kwaliteit door te investeren in onze relatie met telers én door elke schakel in de keten – productie, inkoop, verscheping, rijping, distributie en marketing – zo sterk mogelijk te maken. Mede door deze manier van werken is Fyffes op meerdere markten toonaangevend geworden. Zo zijn wij de grootste bananenimporteur in Europa en de nummer één offshore-importeur van meloenen in Noord-Amerika. Vanaf 2017 maken wij deel uit van de Sumitomo Corporation, hetgeen heeft bijgedragen aan onze positie als marktleider.
Contact Information
Caoimhe Buckley
Director Corporate Affairs
Email: cbuckley@fyffes.com | phone: +353 83 3311595