30-40 minuten 
Voor 9 
Ingrediënten
- *** Voor de cake
- 2 eieren
- 2 rijpe bananen, geprakt
- 100 g zachte boter
- 100 g fijne kristalsuiker
- 175g zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- 1 tl vanille-extract
- *** Voor het glazuur:
- 125 g poedersuiker, gezeefd
- 1-2 el melk
- ¼ tl vanille-extract
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C/160°C heteluchtoven /gasstand 4 en bekleed een muffinvorm met 12 papieren cupcake-vormpjes.
- Doe de bloem, suiker, bananen, boter, eieren en 1 tl vanille-extract in een grote kom en meng alles met de handmixer tot een glad geheel.
- Verdeel het beslag over de cupcake-vormpjes en bak ze gedurende 18-22 minuten op 180°C (stand 4). Ze zijn gaar als je een satéprikker in het midden kunt steken zonder dat er beslag aan blijft kleven. Haal de taartjes uit de oven en laat ze 10 minuten afkoelen op een rooster. Haal de cupcakes uit de bakvorm en laat ze volledig afkoelen voordat je ze gaat glazuren.
- Roer de poedersuiker, de melk en ¼ tl vanille-extract tot een romig en glad geheel. Als het mengsel te stijf is, kun je nog een eetlepel melk toevoegen.
- Om de Ti-Ta-Tovertaartjes helemaal af te maken, giet je er een royale halve eetlepel glazuur per stuk overheen. Als je ze direct serveert, kun je ze versieren met plakjes verse banaan. Als je ze later serveert, kun je ze met taartstrooisels of suikerbloempjes decoreren.
