Fyffes havermout met banaan uit de oven
Ingrediënten
- 4 Fyffes bananen, in de lengte gehalveerd
- 200 g havermout
- ½ tl kaneel
- 300 ml melk (naar keuze)
- 300 ml water
- een handje bosbessen
- een handje walnoten, grof gehakt
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190˚C / 170˚C heteluchtoven / gasstand 5. Prak met een vork drie van de bananen in een kom en roer vervolgens de havermout, kaneel, melk en water erdoor. Schep de bosbessen erdoor.
- Giet het geheel in een ovenschaal en strooi de resterende plakjes banaan en de walnoten erover.
- Bak 25-30 minuten tot de havermout al het vocht heeft opgenomen en de bovenkant goudbruin is.