Het draait allemaal om de bodem. Meloenen hebben een rijke, vruchtbare, vochthoudende, diepe en goed gedraineerde grond nodig. Onze meloenen worden geoogst in de vruchtbare valleien van de Zacapa-regio in Guatemala en de Choluteca-regio in Honduras, waar de omstandigheden perfect zijn voor het produceren van de beste cantaloupes, honing- en watermeloenen.
HEERLIJK VERFRISSEND
Meloenen
Heb je weleens een Fyffes-meloen geproefd? Er gaat niets boven die heerlijk verfrissende, natuurlijke smaak van een rijpe meloen. En met zo'n verscheidenheid aan soorten, is er voor iedereen wel een meloen naar smaak! Fyffes-meloenen worden geteeld in Honduras en Guatemala en worden van november tot mei geëxporteerd naar Noord-Amerika.
De reis van de meloen
-
Hoe worden meloenen verbouwd?
-
Hoe worden onze meloenen geoogst?
De groeitijd van meloenen is 2 tot 3 maanden voordat ze kunnen worden geoogst. Met de grootste zorg en aandacht selecteren en oogsten we alleen meloenen van de hoogste kwaliteit. Op die manier zijn ze perfect om te eten als ze bij jou in de winkel liggen.
-
Met zorg gewassen en geselecteerd
Eenmaal geoogst, worden onze meloenen grondig gewassen en volgens alle voedselveiligheidsprotocollen zorgvuldig geïnspecteerd in onze verpakkingsfaciliteit. Onze verpakkingsexperts labelen het fruit en slaan de meloenen veilig op in dozen. Ze zijn klaar voor de volgende stap van hun reis!
-
Hoe komen meloenen bij jou?
Zodra de meloenen zijn verpakt en klaar om op reis naar het buitenland te gaan, worden ze onder klimaat gecontroleerde condities verzonden om al het verse en het goede van het land te behouden. Zo blijven ze lekker én zijn ze klaar voor consumptie wanneer ze in de winkel bij jou om de hoek liggen.
Gezondheid & Voeding
- Meloenen hebben een hoog vochtgehalte, zijn goed voor de hydratatie en geven een vol gevoel.
- Performance Booster – Meloenen zijn rijk aan pantotheenzuur (beter bekend als vitamine B5) dat een vitale rol speelt bij de energieproductie en belangrijk is voor een sterk metabolisme.
- Meloenen bevatten veel fosfor, calcium en vitamine A en C.
- Meloenen zijn zoet maar hebben tóch een laag suikergehalte – meloenen bevatten slechts half zoveel suiker als de gemiddelde peer of appel
- Meloenen zijn ook een uitstekende bron van bètacaroteen (provitamine A) dat een centrale functie heeft in het visuele proces en ook het immuunsysteem ondersteunt.
- Op onze meloenkwekerijen in Honduras en Guatemala staan 12.000 bijenkorven verspreid, zodat bijen kunnen helpen bij het overbrengen van stuifmeel van de ene meloenbloem naar de andere.
Onze soorten
Meloenen zijn beslist niet allemaal hetzelfde! Maar ze hebben één ding gemeen: hun overheerlijk sappige, zoete vruchtvlees!
Cantaloupe
- Een cantaloupe is zoet en sappig; een gezonde favoriet in ieder huishouden!
- Lekker en voedzaam, elk partje zit boordevol vitamine A + C
- Combineer met prosciutto en mozzarella voor een zoetzoute snack
-
Een goede cantaloupe heeft een stevige, lichtgroene tot beige schil met een strak netpatroon
Honingmeloen
- Geniet van de heerlijk zoete, knapperige smaak van honingmeloen
- Rijk aan voedingsvezels en kalium, en kan daardoor helpen de bloeddruk te verlagen
- Mix stukjes honingmeloen met bramen en basilicum voor een zoetzure salade
-
Een goede honingmeloen heeft een romig witte korst die glad aanvoelt
Watermeloen
- Een watermeloen is caloriearm en zit boordevol gezonde essentiële voedingsstoffen en antioxidanten. Hij heeft een zoete en verfrissende smaak
- Meng stukjes watermeloen met feta, komkommer en olijfolie voor een zoete en hartige salade of meng ze met limoen, munt en ijs voor een verfrissend zomers drankje
-
Een goede watermeloen heeft een groene schil met een crèmekleurige ‘field spot’
Wist jij dat...
- …we als een natuurlijk bestrijdingsmiddel aubergines op onze meloenkwekerijen planten om te voorkomen dat witte vliegen de meloengewassen aantasten?
- …meloenen op de grond groeien aan klimplanten en tot de pompoenfamilie behoren?
- …de pompoen en komkommer nauw verwant zijn aan de meloen en deel uitmaken van dezelfde plantenfamilie van de Cucurbitaceae?
- …oude Egyptenaren al in 2000 voor Christus zijn begonnen met het oogsten van meloenen?
